• Email : info@granarovillage.it

  • Telefono : +39 333.6583980

  • Contatti :Form di Contatto

L'evento più bello che da inizio al nuovo anno.Vivilo con noi e godi ogni attimo che il panorama della sila saprà darti

 

CAPODANNO 2016-17
Cenone Veglione 60€
Pranzo giorno 1 gennaio 30€

2 notti di pensione completa: 190€
(dal 31 cena al 2pranzo)
1 notte di pensione completa: 140€
(dal 31 cena all'1 pranzo)

MENU' 31 CENA
ANTIPASTO DI FINE ANNO
Cipolla di tropea caramellata su Crostino di pane
Carpaccio di polipo aromatizzato all aneto
Bocconcino al limone
Fantasia allo Stracchino
Sfera di melone con caprino

Baccalà su porcini
Muffin alle zucchine
Medaglione di polenta con filetto di peperoni silani
Bastoncini di ceci con cocktail di verdure
Filetto di trota con scamorza e melanzana al pepe rosa su julienne di verdura
………………………………………………………………
Ravioli al limone con burro e salvia e pancetta croccante
Timballo di riso sibari con asparagi e funghi
………………………………………..
Sella di vitello con crema di broccoletti e patate silane
Zampone e lenticchie in finger
………………………………………………………………….
Sufflèe al cuore morbido fondente e Spumante